اخبار بین المللی
شماره: 2361
1391/11/12 - 10:28
برگ سبزیجات منبع اصلی بیماری مسمومیت غذایی است

بنا بریک مطالعه جدید، برگ سبز سبزیجات به عنوان منبع اصلی بیماری های مسمومیت غذایی است. با این حال، اکثر مرگ و میر مرتبط با مواد غذایی از مرغ و سایرماکیان آلوده است.

 

 
به گزارش بنیان به نقل از Medical xpress ، مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری ها(CDC) ،این تجزیه و تحلیل را از موارد مسمومیت غذایی بین سالهای 1998 تا 2008 گزارش کرده است. این مرکز تلاش جامعی را برای شناسایی غذاهای حامل میکروب که ما را ممکن است بیمارکنند، انجام داده است. CDC تخمین می زند که تقریبا 1 نفر از هر 6 آمریکایی یا 48 میلیون نفر هر ساله دچاربیماری ناشی از مسمومیت غذایی می شوند که شامل 128.000 مورد بستری شدن در بیمارستان و 3،000 مورد مرگ است.
پایان مطلب/
©2013 Royan Corporation. All Rights Reserved